肠粉

锅里放入水，把盘子先放进去热盘子。

准备2碗水。

5勺粉。

搅拌均匀。

盘子里刷一层油，加入调好的粉，粉刚好铺平盘子就可以，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，盖上盖子蒸5分钟。

碟子刷一层油，倒入粉，加入虾，盖上盖子蒸5分钟。

等粉变透明，证明已经好了。

把肠粉装入碟子里，加上你喜欢的调料就可以了。我不怎么吃咸，我只是加上一点点酱油，一点点辣椒酱，就很好吃了。

辣椒酱。