红薯蒸熟(煮饭的时候一起放进去就行
蒸熟后拿出来弄碎
趁热加入适量面粉,面粉的量最好不要太多。 趁热加入面粉跟面粉量不要太多是红薯饼软糯的关键
最小火煎,想要好看可以跟我一样用木锅铲划一些纹路
1.趁热放面粉 2.面粉的量不要太多,以免起筋和颜色不够金黄软糯