虾头🦐汤面

Name: 虾头🦐汤面
Ingredients: 10-15只虾头; 适量面; 如图1姜末; 如图1葱段; 如图1线椒; 可根据自己喜好蔬菜

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作者：茜茜亚

一直认为做虾要虾头虾身一体一起烧，一次看了综艺知道虾头可以用来熬汤提鲜，所以尝试了虾头汤面🍜，真的就算只有虾头也超级鲜😍

用料

虾头🦐汤面的做法步骤

步骤 1

面适量，虾头洗净，蔬菜洗净切段，准备姜末、葱段、线椒（也可用青椒代替或者不放辣）

步骤 2

冷锅倒油烧热，将蒜末、葱段、线椒倒入锅中翻炒出香，再倒入洗净的虾头翻炒1分钟即可，再倒水（我提前准备了开水），虾汤里下面、盐、味极鲜酱油、胡椒粉，煮沸后下蔬菜，2分钟左右即可。捞面成汤食用

菜谱创建时间：2020-02-01 13:50:25

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