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猪肉馅饼
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作者：
灬家常美食灬
用料
猪肉馅饼的做法步骤
步骤 1
猪肉剁碎，加入葱姜末、料酒、少许鸡精、盐、花椒粉、大香粉，搅拌均匀，冰箱冷藏一晚。
步骤 2
温水和面
步骤 3
搅拌均匀后加入酵子，放到暖气旁边发酵一晚上。
步骤 4
锅内少许油，放入肉馅炒至七成熟，加生抽老抽上色，关火放入洋葱末拌至均匀出锅
步骤 5
加入皮冻搅拌均匀（皮冻加热会化成汤，灌汤包就是这么来的）
步骤 6
包包子的手法
步骤 7
用手压平
步骤 8
锅内适量油，煎至两面金黄，中间翻两次。
步骤 9
贼好吃～😋
猪肉馅饼的小贴士
1.皮冻等肉末凉了之后再放入。 2.煎的时候，注意火的把控，小火慢煎。
菜谱创建时间：2020-02-01 14:33:56
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