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香辣干锅虾(疫情期间，食材有限)
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作者：
那谁家那小谁
用料
香辣干锅虾(疫情期间，食材有限)的做法步骤
步骤 1
所有食材洗净 五花肉切片，圆葱掰开，虾开背去腥线，胡萝卜切片，土豆切片，白菜心手掰小块👉胡萝卜，土豆，白菜，肥牛，汆水备用。 葱切碎备用 余下的葱切段，蒜切片
步骤 2
草原红太阳麻辣香锅酱
步骤 3
五花肉热锅凉油下锅，煸出油，煎至两面焦黄
步骤 4
下葱段蒜片煸香
步骤 5
下虾煸炒至变色
步骤 6
像这样
步骤 7
下汆过水的土豆片，胡萝卜片
步骤 8
翻炒均匀
步骤 9
下焯好的白菜
步骤 10
下香锅酱，白糖，生抽，
步骤 11
翻炒均匀
步骤 12
加水，与食材一平
步骤 13
大火焖煮五分钟
步骤 14
大火收汁
步骤 15
加圆葱
步骤 16
下汆过水的肥牛后加盐＋鸡精
步骤 17
盛盘后撒葱花和黑芝麻
步骤 18
肥牛了解一下配米饭。火辣爽口
步骤 19
再来点辣白菜吧哈哈
香辣干锅虾(疫情期间，食材有限)的小贴士
白菜一定不要煮太久，影响口感 最好把汤汁收干，才入味
菜谱创建时间：2020-02-01 16:20:32
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