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玛格丽特饼干
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作者：
爱吃蜗牛的巧克力豆
用料
玛格丽特饼干的做法步骤
步骤 1
黄油提前室温软化，软化好的黄油可以轻松的用手按出一个坑，如果室温比较低，可以隔水软化，或者发酵箱发酵模式软化！
步骤 2
加入糖粉，和黄油打发均匀，可以先稍微的混合一下，防止打发的时候糖粉飞的到处都是！我用的糖粉都是自己用破壁机将白砂糖磨出来的糖粉
步骤 3
然后把熟蛋黄过筛到打发好的黄油里！
步骤 4
混合均匀
步骤 5
低筋面粉和玉米淀粉提前混合过筛一下，再加入到黄油糊中，揉成光滑的面团！
步骤 6
揉好的面团分成10g一个，还可以再小一点，因为烤的时候还会再膨胀的
步骤 7
搓好球的面团，用大拇指按个坑，周围会自然的裂开纹路，可以和小朋友一起做，乐趣多多！摆放要间隔一定的距离，不然爱太近会粘在一起！
步骤 8
烤箱需要提前预约10分钟，上火180度，下火150度，烤箱中层烤15-20分钟，具体时间温度根据自家烤箱实际情况调整！
玛格丽特饼干的小贴士
10g一个做出来感觉大小还是可以的，可以再小一点，也很可爱，还可以做出其他颜色和口味的，只需要替换低粉就可以了！还可以在小坑里挤上果酱，巧克力等增加风味哦！很简单，最好了记得交作业哦！
菜谱创建时间：2020-02-01 17:21:37
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