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鸡蛋手擀面（压面机版）
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作者：
米多妈的美食乐园
用料
鸡蛋手擀面（压面机版）的做法步骤
步骤 1
高筋面粉里加入盐搅拌均匀。
步骤 2
厨师机开1档边搅拌边加入鸡蛋混合水。
步骤 3
大致揉成一个比较干硬的面团，（不用揉太长时间，一会还要压面），餳面5分钟。
步骤 4
把面团再揉光滑，随意分成两部分，按扁。
步骤 5
用压面机先反复压成大薄片。
步骤 6
图中的厚度就可以（我是用厨师机自带的压面头压的，调到了4的宽度）
步骤 7
换成切面条的头，很快就出来啦！是不是很神奇！
步骤 8
做好的面条！
菜谱创建时间：2020-02-01 17:24:16
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