粉条提前泡水。如果不泡水煮的时间就要长一些,我这粉条泡了一下午。
大碗中放入葱,蒜,小米辣,香菜末。
加入生抽,老抽,陈醋,十三香,胡椒粉,糖,盐,香油,辣椒油。胡椒粉必须要放,其他酌情。
粉条煮熟。怕不熟,可以挑一根尝尝。
碗中加入煮粉条的汤,放入粉条,开吃吧,嘎嘎好吃,不输外卖。