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贯煎
177人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
st紫宁
用料
贯煎的做法步骤
步骤 1
糯米洗净泡6小时
步骤 2
因为量多，用蒸箱的蒸饭功能将糯米蒸熟
步骤 3
虾米、香菇泡发
步骤 4
香菇、虾米放入小美、5秒速度五切碎，加油3分钟温度V反转小勺，然后加和除了豆沙外的全部配料、5分钟反转小勺后，加入糯米饭20秒速度3，香喷喷的糯米饭就好了
步骤 5
铺一张豆腐膜，放上糯米饭和豆沙
步骤 6
卷起来就可以了
步骤 7
卷好后，放蒸箱蒸15分钟就可以了
步骤 8
时间到了，香喷喷的贯煎就做好了
步骤 9
用小美蒸就20分钟，温度V，速度1
步骤 10
如果想吃外酥里糯的，可以切块用不粘锅煎一下
菜谱创建时间：2020-02-01 19:32:42
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