酥掉渣渣的玫瑰饼

准备玉米油、玫瑰酱和熟糯米

将1中的材料混合在一起，团成小圆球，每颗玫瑰小球15克。

准备水油皮，将白砂糖、猪油、低粉混合一起，做开的沸水倒入上述材料中，迅速搅拌均匀。揉成光滑的面团，用保鲜膜包好。

准备油皮，将猪油和低粉混合，揉成光滑面团，用保鲜膜包起来。

水油皮分成一个个小球，每个小球18克。用保鲜膜盖上，不能让水分跑了

油皮分成一个个小球，每个12克。

将水油皮擀成面皮。其余的面皮一定要用保鲜膜盖好，等着包。

像包包子那样，水油皮包住油皮小球。

将包好的面球擀成长条。

将长条卷起来。

再将卷好的长条再擀长。

再卷起来。

把玫瑰馅包起来。

把包好的球擀成圆饼状。

刷上蛋黄液。待干后，再刷一遍。

烤箱预热，180度，30分钟。

出锅。香酥、健康，很美味哟。