爽口萝卜丝

白萝卜一根，清洗干净。

去皮放置案板上。

切成均匀的萝卜片。

将切片的萝卜切成均匀的萝卜丝（萝卜丝均匀就行，不要太细）。

将切好的萝卜丝放置不锈钢盆里，准备调拌。

加半勺食用盐。

加一勺绵白糖。

将白黑芝麻各一勺加入研磨钵中研磨成芝麻面。

研磨后的芝麻撒到萝卜上。

加一勺老陈醋。

再加半勺香油。

凉拌均匀。

盛盘上桌。