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花篮面包
238人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
风东
用料
花篮面包的做法步骤
步骤 1
锡纸包好小不锈钢碗
步骤 2
和面要硬些，编的要尽快，否则发酵了就不定型了！
步骤 3
碗边编个辫子用水沾上，碗边少辫一层因为外层要沾上一条辫子，否则太厚了，可以在面板上横竖编好再移到盆上面贴紧，切掉盆边多余的再粘辫子
步骤 4
不用编的太密，稀松留缝隙好看，碗底编好后，周圈编两层就可以了！刷蛋液+牛奶
步骤 5
花篮把用六寸模具也要放锡纸，180度15分
步骤 6
180度20分，盖锡纸，脱模后倒过来再150度10分，编的过程要尽快，否则发酵了就塌了，如上图！
步骤 7
最早做的
菜谱创建时间：2020-02-02 16:08:54
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