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#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day12:杏仁酥（指定元素：自由元素）
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作者：
tjf68510
用料
#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day12:杏仁酥（指定元素：自由元素）的做法步骤
步骤 1
猪油放至常温加入糖粉
步骤 2
用打蛋器打发至体积稍微变大
步骤 3
鸡蛋两个打散备用（其中70克用于饼干主材料，余下用于刷饼干表面）
步骤 4
打发的猪油加入70克全蛋液继续打发
步骤 5
打发好的猪油
步骤 6
把低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、小苏打混合均匀后过筛加入步骤5的猪油中
步骤 7
用切拌刀切拌至无干粉
步骤 8
分成大约15克一个的圆团，用拇指在中间压一个窝
步骤 9
刷上一层全蛋液，摆上几片杏仁片
步骤 10
放进预热好的烤箱上下火175度中层烤25分钟，烤完留在烤箱再焖10分钟，具体根据自己的烤箱情况适当调整。
步骤 11
烤好的杏仁饼干
菜谱创建时间：2020-02-02 17:47:45
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