1.不粘锅放油、盐,小火慢煎鲫鱼第一遍,两面各煎1-2分钟(看鱼大小); 2.倒掉第一遍煎鱼的油盐,洗锅再重复一遍煎鱼步骤,第二步可以加姜片去腥; 3.两面再各煎2分钟后,加入适量的水,、倒入切片的番茄,大火,烧开,转小火慢炖20-40分钟,这个时候你可以去忙其他菜啦! 4.加适量盐,出锅时可以撒上葱花、香菜等(这些都是根据自家口味选配的哦) 这道汤每次煮,都会光盘!喝完还想再来两碗那种!非常鲜甜可口,关键是太有营养啦!
汤很乳白吧