纯手工红豆面包（电饭煲版）

材料备齐

除黄油外其他材料倒进盆里先搅成絮状就可以动手揉面了

成团盆里没有干粉后加入黄油继续揉

黄油揉进去后开始最暴力的15分钟，摔它。不要客气的摔它，把它当成讨厌的病毒该死的病毒，摔它…使劲不要犹豫

摔一会儿你会发现面团明显变得柔软，但是还没有出膜，继续………

搞定以后盖上保鲜膜发酵，现在气温12℃左右

发酵好以后加上豆沙馅（或者随便什么馅，葡萄干蔓越莓干之类的），然后做造型。分割或者像我一样卷起来

卷成长条

有点丑，哈哈哈。准备二次发酵，大约30分钟。发好以后电饭煲按下煮饭键

好啦，底部脆脆香香哒。不过表面就没有烤箱烤出来的那么美了。你会怀疑是不是没熟，其实已经熟了

这张就是烤好以后表面的样子，上面的皱褶就是我以为没熟捏了一下的样子。

软软的面包,甜甜的豆沙。满足