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夏日芒果慕斯，送给心爱的人
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作者：
两只猫咪私房
用料
夏日芒果慕斯，送给心爱的人的做法步骤
步骤 1
先将饼干擀碎，与融化的黄油拌匀，倒入模具底内压实，放入冰箱冷却30分钟
步骤 2
用250g芒果果肉加两勺水，用搅拌器打成芒果泥
步骤 3
将糖和吉利丁先搅拌，然后加入50ml热水拌匀。再加入芒果泥拌匀
步骤 4
用电动打蛋器打发鲜奶油至挺身
步骤 5
加入芒果泥拌匀成芒果慕斯
步骤 6
倒入模具内，放如冰箱冷却至少三个小时至凝固
步骤 7
三小时后，放上芒果肉做装饰（果肉水分要弄干）
步骤 8
用70毫升水与5g吉利丁拌匀加入两勺芒果慕拌匀，待凉。然后倒在芒果慕斯上面，放入冰箱至少两小时
步骤 9
用热毛巾围着慕斯圈一会儿，方便脱模。用锋利的刀浸在热水里，然后快速擦干，就能切块了。再重复浸入热水，这样更容易切块。
步骤 10
这样就大功告成啦
步骤 11
欣赏一下
步骤 12
欣赏一下
步骤 13
欣赏一下
菜谱创建时间：2020-02-02 22:21:54
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