面团部分所有材料放入面包机,充分混合后加入黄油,打至出手套膜。进行一发
发酵至1.5到2倍大。
平均分成6份,排气滚圆。
发酵至两倍大
发酵期间做奶酪馅,奶油奶酪加入奶油和砂糖
搅打至顺滑,装入裱花袋放冷藏室备用。
烤箱180度预热,中下层烤20分钟。晾至温热,中间切开,但不要切断。
奶酪包部分挤入奶酪,多少自己随意。
肉松部分抹上沙拉酱塞入肉松、香葱和火腿丁,在表面也抹上一层沙拉酱,粘上肉松和香葱。
汉堡部分,先挤入一些沙拉酱
奶酪片剪成两半,包着火腿片塞入面包体,有生菜叶的也包进去。表面挤上番茄酱,即可。
搞定。喜欢别的口味也可以自行加入,喜欢其中一种口味的,也可以只做一种。