把鸡蛋放入温水中,温水里加一勺苹果醋,一勺盐,静置十分钟。这么做是防止后面爆开。
取出泡完的鸡蛋,放入电饭煲,加水(没过鸡蛋),一勺盐。
我用的是韩国福库电饭煲,里面有烤鸡蛋模式。如果没有这个模式的亲,选煮饭键半小时到四十分钟不等,时间到了,在电饭煲里再加入没过鸡蛋的水,再按一次煮饭键。即可完成! 吃的时候可以沾点盐吃!
吃不完可以继续在保温模式,保管到电饭煲里,时间越长颜色越深哦!
原谅我的鸡蛋照的不美观,但是味道确实不错。