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软炸虾仁
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作者：
食指宅心
用料
软炸虾仁的做法步骤
步骤 1
在超市买的这种熟虾仁，一盒220克。放入盐和米酒腌制5至10分钟。
步骤 2
加入15克玉米淀粉
步骤 3
三大勺面粉（约60克）
步骤 4
加入一个鸡蛋，拌匀。如果觉得干，这里可以少加一点水。
步骤 5
平底不粘锅加入植物油，烧至六七成热，加入虾仁，中火煎3分钟左右至金黄色。
步骤 6
翻面，再煎三分钟左右至金黄色。
步骤 7
煎虾仁的时候，取一个盘子，铺上一张厨房纸，准备一会儿吸油用
步骤 8
煎好的虾仁放在厨房纸上，吸走过多的油脂
步骤 9
装盘，上桌！今晚的虾仁基本全让俩孩子包了，爸爸抢到四个，我炸的时候偷尝了一个😂鲜香可口，非常美味！经验是低估了孩子们的胃口，下次要买两盒😄
菜谱创建时间：2020-02-03 05:34:16
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