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准备好所有的材料

手抓饼室温下放五分钟,稍微软化一下。香蕉剥皮,整根放上去

对比一下宽度,太宽的饼皮切掉

卷起来,尽量卷的紧一点

切成8mm的厚片

刷蛋液,撒芝麻

进烤箱 170度、上下火 、15分钟。之后200度 、上火 、5分钟,让表面上上色

搞定了!准备时间5分钟足够了

一口一个,外酥里嫩,微微有点甜,很好吃~拿来做零食、早餐、下午茶都很合适啦
1、手抓饼要买原味的,我弄错了买了葱香味的,结果有点咸咸的,略违和 2、蛋液除了表民,四周也可以刷一点,这样口感更酥脆 3、烤箱不同,时间也不同,尤其是之后上色的时候,注意看着点,不然容易焦 4、我没有加糖,吃起来微甜,爱甜食的可以酌量加糖














