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糖醋带鱼（简单美味）
1570人浏览 57人收藏 1人做过
作者：
倩倩呀嘿
用料
糖醋带鱼（简单美味）的做法步骤
步骤 1
带鱼收拾干净，去黑肠子和污物，剪成手指长短
步骤 2
收拾好的带鱼段放入盐，料酒，葱姜腌制1个小时
步骤 3
带鱼段蘸干面粉，拍一下，起锅烧油下油锅
步骤 4
油中中小火煎至两面金黄捞出备用
步骤 5
煎至这样即可！
步骤 6
锅留底油，油热下入葱姜炒出香味，加入清水（能没过带鱼段即可），耗油，生抽，冰糖，白醋，大火烧开，下入带鱼段
步骤 7
小火炖10分钟，大火收汁即可
糖醋带鱼（简单美味）的小贴士
带鱼煎后会不易炖烂
菜谱创建时间：2020-02-03 13:45:45
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