大枣洗净泡水10-15分钟
糯米粉和成面团、水分比例自己掌握、硬一点不裂就可以
糯米团分成小块、团成椭圆形,长度根据枣的大小
枣沥干水分、去核、将糯米球夹进去
锅内加水烧开后上气后、放入夹好的枣、大火蒸约5/7分钟即可
软软甜甜的
还可以拉丝
1.枣选小核的就行、家里有啥用啥就行 2.糯米团不要太软 和的硬一点不开裂即可 3.上锅蒸的时间看枣和糯米粉的大小、我这个大概是7分钟