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芝士焗大虾
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作者：
球球puppy
用料
芝士焗大虾的做法步骤
步骤 1
大虾清洗干净，这次用的是冷冻的黑虎虾，便提前了一天就拿出来解冻
步骤 2
将虾的胡须还有多余的jiojio剪掉
步骤 3
在虾的颈部剪一刀，再沿着它的脊梁一路剪开，去除虾线
步骤 4
剖开的虾背中撒入盐
步骤 5
虾背中撒入黑胡椒，现磨的会更香，没有的小伙伴和我一样用买的胡椒粉就好
步骤 6
虾背中倒入蒸馏酒，带有略微果香的白兰地，或者杜松子酒之类都可以，可以尝试不同的搭配找到自己喜欢的就好
步骤 7
刷子蘸上酒，把虾的里里外外浸润一遍，腌制一个小时
步骤 8
虾背中撒入自己喜欢的芝士碎，有香料碎的话可以撒一些欧芹，罗勒之类
步骤 9
烤箱预热160摄氏度，上下火烤制10分钟，摆盘就完成啦
菜谱创建时间：2020-02-03 19:59:15
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