甜米饭（祖传）

大家可以看我新更新的详细的教程#过年必备甜米饭（好吃好做又好看） 花生用平底锅烤熟去皮；
葡萄干泡水变软洗干净；
大枣切成长条。

糯米提前用凉水浸泡三个小时左右。

用蒸米饭的方法去蒸糯米，七八成熟就行。因为糯米提前泡过，所以水可以稍微少一点。

蒸米饭的时候去准备几个大碗，碗里抹猪油，这样才会让别的东西粘在碗上。

喜欢什么造型，就摆什么样的造型。

糯米熟了以后，把米饭搅散，放入少量的猪油，搅拌均匀，这样糯米的口感会更好。

把米饭盛在摆好造型的碗里，千万要小心，不然会把摆好的东西弄坏，抹平，如果想找到自己摆的米饭，上面可以放点东西做个记号，放置一晚上让其冷却。

第二天找一个大一点的锅，烧水上锅蒸15分钟（和碗一起蒸）把所有的都蒸一遍，想储存的话，碗口封保鲜膜，放冰箱冷冻。

想吃的时候，取出来一碗，烧水上锅蒸，
也可以直接将碗放在水里煮（这个方法水要少，多了会溢到米饭里），用筷子戳试有没有蒸透。

另起一口锅，热锅倒少许油，然后放蜂蜜使其融化并搅拌均匀。

用漂亮的盘子扣在蒸好的米饭上面，反过来，取掉碗，米饭就扣在盘子里了。

将热好的蜂蜜浇在米饭上就可以开吃了～