🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』

Name: 🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』
Ingredients: 2杯大米; 3杯水; 2根腊肠; 半块腊肉; 2个鸡蛋; 2棵油菜; #煲仔饭汁; 2勺生抽（六月鲜或蒸鱼豉油）; 半勺老抽; 半勺蚝油; 半勺糖; 1勺味淋; 1勺水; 半勺芝麻油; 2只小米辣

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作者： RoryZ

不追求口味正宗，但绝对好吃！不喜勿喷！有小伙伴问，统一回复下电饭煲是钛古的～

用料

🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的做法步骤

步骤 1

油菜焯水断生，腊肠腊肉切片，边角料切丁。

步骤 2

大米淘洗后，浸泡半小时（可省略），放入锅中，加入米量1.5倍的水，加入腊肠丁搅拌均匀，整理平整。

步骤 3

米饭程序煮制即可。

步骤 4

倒计时还剩十分钟的时候，快速码放上腊肠腊肉油菜，中间打入鸡蛋，继续焖煮。如结束后鸡蛋未熟，可热饭程序再焖十分钟～

步骤 5

淋入搅拌均匀的煲仔饭汁，拌匀即可。

步骤 6

更快手的方法就是，不拍照的话，除了鸡蛋和油菜都丢进去一起煮饭就行，其实这样更入味一些，最后拌上煲仔饭汁…

🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的小贴士

个人喜欢加了小米辣的料汁，这样吃多了也不腻口，不能吃辣的可以不加，生抽选择鲜一点的，有条件的话可以自己煮一点柴鱼昆布酱油更好吃～

菜谱创建时间：2020-02-03 21:00:37

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