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萝卜丝胡萝卜肉饼的做法

萝卜丝胡萝卜肉饼

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作者: 李肉肉哇-
李肉肉哇-
必须要超级软的面,建议五年以上厨龄😂😂

用料

萝卜丝胡萝卜肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多一点油油热炒熟放豆瓣酱蚝油生抽调味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水跟面的比例1:1,温水加酵母化开后倒入面粉里,此配方面很软很软,新手可减50g水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面里倒10g花生油,筷子搅拌盖保鲜膜醒发两倍大,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜洗干净,胡萝卜去皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜擦成丝加盐杀出水分,攥干备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入粉条胡萝卜猪肉馅,蚝油生抽盐调味,

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团醒发之后基本这个样子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特别粘手,取面时候需要双手沾水

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的超级软啊

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上馅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团朝手心拽,包裹住馅,

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热电饼档,不用刷油,放进去馅饼。真的很软很软很软

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙至两面金黄

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

妈呀,真的太棒了

萝卜丝胡萝卜肉饼的小贴士

味道真的很好啊!

菜谱创建时间:2020-02-04 10:30:57
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