无油无糖燕麦司康（减脂 快手）

鸡蛋：蛋清，蛋黄分离。蛋黄打散，三分之二倒进蛋清结合形成蛋液，剩余的放最后涂司康表面。

燕麦粉，泡打粉都倒进蛋液，加点牛奶，搅拌成团。再按喜好加入适量燕麦，压成小圆饼，分成四份，表面刷蛋黄液。

我的烤箱脾气比较好，上下200度，20分钟。