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快手白菜炒年糕的做法

快手白菜炒年糕

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作者: 十脚木易
十脚木易
简单易做,吃货上班族轻松搞定饱腹及满满幸福感!

用料

快手白菜炒年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料,2人份,白菜切至大拇指长度,年糕、腊肠、大蒜切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油,腊肠先下锅煸炒至变色,放大蒜爆香(大蒜容易炒焦,所以后放,个人习惯)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白菜铺盖在表面,炒软。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放年糕,放入除了柚子酱外的其他调料(蚝油、酱油、麻油、糖、盐、白胡椒),加盖焖煮5分钟(白菜会出水,所以汤汁自带鲜甜味)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘,柚子酱按个人喜好吃时再加入。如大家都喜欢,可在第4步一并加入。

快手白菜炒年糕的小贴士

家中现有材料是小白菜,我放了3颗,但大白菜会更鲜甜。

菜谱创建时间:2020-02-04 12:57:21
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