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猪油渣葱油拌面🍜
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作者：
小蔡伊碟
用料
猪油渣葱油拌面🍜的做法步骤
步骤 1
小葱洗净，把葱白单独切下，用厨房纸巾吸干水分，或者提前沥水晾干再切
步骤 2
猪肥肉、葱白、油，一起放入主锅，20分钟/Varoma/反转小勺（也可以先熬猪油15分钟，再放入葱白熬10分钟）
步骤 3
放入剩余葱段，5-10分钟/Varoma/反转小勺
步骤 4
加入生抽、老抽、糖粉，1分钟/Varoma/反转速度1，混合
步骤 5
熬好的葱油
步骤 6
把葱油连同葱段和猪油渣，一起浇在煮好的面条上，这香味，已经开始流口水了🤤
步骤 7
拌均匀，撒上葱花和白芝麻更香了😋
步骤 8
忍不住了，快开吃🤩
步骤 9
剩余的葱油，冷却装瓶密封保存，下次用的时候可以直接舀一勺拌面，好吃又方便，关键是小美120度熬葱，健康安全
猪油渣葱油拌面🍜的小贴士
小细节已经直接写在步骤上，不喜欢猪油渣的，不加肥肉即可（参照步骤2）
菜谱创建时间：2020-02-04 12:57:56
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