虾皮炒西葫芦（超清淡）

西葫芦对半切开，切片。

小火爆香花椒后，加入葱蒜。

小火爆香虾皮，炒出香味。

加入西葫芦大火翻炒，变软，出汤就可以了。

出锅前加一点点香油就行了。