适量面粉,倒入一点点盐,用六七十度的水和面,揉好,放置30分钟。
像做饺子皮一样,擀好。饼要是大点,需要皮大点块。
刷油摞起来。
然后一起擀成薄的,像这样。
上到蒸屉上15分钟以内。拿出来,可以一张张揭开,凉了以后不是很好揭开。
铺开一张饼,放上炒好的鸡蛋酱,切好的黄瓜条,葱段和香菜。
很好吃哇
吃了五张不止
真好吃😋