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万物皆可卷-春饼的做法

万物皆可卷-春饼

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作者: Miss徐_
Miss徐_
立春了 愿我们都能早日走上街头、摘下口罩、共享盛世繁华 传统的春饼油太多了、这个是无油配方、用到了薄饼机

用料

万物皆可卷-春饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉 加水 加盐搅拌均匀无颗粒放置20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄饼机预热下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸取适量面糊 、加热10-15s、饼变成透明状、薄饼机翻一下可自行脱落即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概做了12张、2个人够吃啦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备喜欢的配菜、开卷

万物皆可卷-春饼的小贴士

1.水粉比例大概在100:130/140、不要太稠的面糊、太稠了 摊的会比较厚、太稀了不容易成型 2.和传统春饼口感略有不同、也还算筋道、不喜勿喷

菜谱创建时间:2020-02-04 18:09:11
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