面粉 加水 加盐搅拌均匀无颗粒放置20分钟
薄饼机预热下
蘸取适量面糊 、加热10-15s、饼变成透明状、薄饼机翻一下可自行脱落即可
大概做了12张、2个人够吃啦
准备喜欢的配菜、开卷
1.水粉比例大概在100:130/140、不要太稠的面糊、太稠了 摊的会比较厚、太稀了不容易成型 2.和传统春饼口感略有不同、也还算筋道、不喜勿喷