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热锅倒适量油,下胡萝卜丁,大白菜丁,豌豆加少许盐翻炒至熟

加入剩米饭(我这个是加了紫米的饭)翻炒

中小火,米饭炒散,加生抽,老抽一点上色就好,如没有老抽不放也可。

继续炒匀

盛出

加个西红柿蛋汤,简单美味!

这是白菜胡萝卜

加适量水煮开

铺米饭上面,让水份收一下,同时虚蒸一下米饭

炒匀

水份收干,加适量酱油炒匀

白菜胡萝卜饭出锅!配个汤,开吃!

洋葱肉丝饭

白菜蟹肉饭:白菜切丁炒熟盛出,锅留底油下姜丝,蟹肉翻炒,烹少许料酒,加米饭炒匀,加酱油,蚝油,白菜翻炒。快出锅时加香菜末拌匀装盘。

白菜蟹肉饭

黑松露口蘑菜心饭














