果仁饼

水、鸡蛋、酵母和面。面发后擀制成如图。铺上两层果仁，折叠面饼包裹好果仁。

整理擀制成饼状。放入平底锅内烤制。为减少热量，本人烤制时没有放油，放适量食用油烤制味道更佳。