一锅端版甜点-桃胶桂花酒酿银耳芋圆羹以及桃胶椰奶银耳芋圆

第一款:桃胶桂花酒酿银耳芋圆羹。 桃胶要隔夜泡开，银耳洗干净。一小锅清水煮银耳，水开后下芋圆（自己用木薯粉和番薯做的冻在冰箱里），芋圆煮到浮起来，下桃胶。桃胶隔夜泡开了，只要水再次烧开就可以食用了。放甜酒酿（我的桂花甜酒酿是包装的酒酿圆子里留下的，一直冻在冰箱里），放糖，糖的量根据个人口味来放。水再次开时倒入用凉水化开的三大勺木薯淀粉水勾芡。芡汁成型后就完成了。

第二款:桃胶椰奶银耳芋圆 今天桂花甜酒酿吃完了，就用椰浆打底，也不勾芡了，就吃清爽口感的。 桃胶还是隔夜泡开，银耳洗净，芋圆从冰箱拿出来。 一小锅清水煮银耳煮芋圆，芋圆浮起后倒出锅内一部分水，加入椰浆。加糖调味。加入桃胶。煮开即完成。