酸甜开胃的山楂罐头，纯天然无添加～超详细教程#

首先来处理下山楂，山楂用刀去掉两头，然后用工具如视频去核，然后清洗干净

烧开一锅清水，将山楂放进去，稍微漂煮2分钟，把水倒了，山楂稍微控水，吃起来不会那么酸，不介意的也可以后面直接煮

然后开始煮糖水，我今天的糖用了三种，分别是冰糖，砂糖，蜂蜜，大火煮开，转中火一直保持沸腾的状态，煮到糖水开始有点变稠

然后就可以把焯水了的山楂放进来一起煮8分钟左右，煮到糖水如视频状态，吃起来就是比较粘稠的状态，如果喜欢稀一点的口感，也可以多加点水～这个时候大家也可以尝尝酸甜口味，再进行适当调整，我是比较能吃酸的人

然后把煮好的山楂罐头晾凉，立马倒入密封罐里密封保存，冷藏1天以上就可以食用啦～酸酸甜甜超级开胃～

自己煮的山楂感觉比外面买的好吃，可能是山楂比较好吧😂以前买的山楂罐头，我基本不吃山楂，自己做的，山楂都是很好吃，全部吃光啦～😋 有喜欢做东西的朋友或者有什么问题想要提问的可以➕我们v信xingfu688299跟我们交流沟通呢，我们是爱生活爱美食的喫或😋