酸辣汤

Name: 酸辣汤
Ingredients: 1个鸡蛋; 1根火腿肠; 少许颗青菜; 少许黑木耳; 少许克腐竹; 2勺（吃饭的钢勺）生抽; 2勺（吃饭的钢勺）黑糯米醋; 适量（根据自己吃辣成度，我放了有半勺）克黑胡椒粉; 根据水量决定克玉米淀粉; 半小勺克盐

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作者：小八不爱哭

用料

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

腐竹，黑木耳提前用水泡好备用；青菜，火腿肠切丝备用；锅里油热后，放入蒜爆香。随即向锅中倒入两碗水（吃饭碗），这个水量是两个人的量！

步骤 2

水烧开后，将调好的调料水（两勺生抽+两勺醋+半勺黑胡椒粉+半小勺盐）加入锅中！

步骤 3

加入调料水的水烧开后，向锅中继续加入腐竹、黑木耳。锅里重新烧开后，加入切好的青菜丝、火腿肠丝，煮一会继续加入调好玉米淀粉进行勾芡。

步骤 4

将打散的鸡蛋均匀倒入锅中！关火，出锅！

菜谱创建时间：2020-02-05 18:30:56

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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