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凉皮（不用洗面简单版）
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作者：
最爱烟火人间
用料
凉皮（不用洗面简单版）的做法步骤
步骤 1
澄面，就是通常用的小麦淀粉。
步骤 2
100克小麦淀粉加上10克面粉，搅拌均匀。
步骤 3
用260克水稀释淀粉。
步骤 4
平盘中刷少量油
步骤 5
粉浆倒入适量在平盘中，能够平铺盘底即可。
步骤 6
一定均匀平铺盘底。
步骤 7
水开后上蒸锅，两分钟左右，平盘中的饼面开始起鼓泡就熟了。
步骤 8
连带平盘一起放到凉水盆中冷却。
步骤 9
冷却后取出。
步骤 10
这个分量一共做了4张。
步骤 11
黄瓜切丝。
步骤 12
放入切好的凉皮，黑芝麻，生抽，醋，香油。
步骤 13
淋上油泼辣子或者麻酱，开始享用吧……
菜谱创建时间：2020-02-05 19:05:17
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