取一小碗温水加入红糖融化 倒入100克面粉
揉成面团
另取牛奶 倒入100克面粉揉成面团
面团醒30分钟
白面团和红糖面团揉好后分别擀成薄面皮,把两张擀好的面皮叠在一起,把面皮卷起来
选好后用保鲜膜包起放入冰箱冷藏一个小时,冷冻好后用刀切成1cm的薄片 ,热锅倒入食用油油烧至七八成热,放入猫耳朵。全程小火进行油炸
炸好后捞起控油。炸好后冷却