汤汁喝精光的麻辣烫

Name: 汤汁喝精光的麻辣烫
Ingredients: 半袋火锅底料; 1段葱; 2片姜; 2瓣蒜; 适量芝麻酱; 1勺蚝油; 1袋牛奶; 4-5颗菠菜; 5-6片白菜; 1个土豆; 适量荷兰豆; 适量宽粉; 1包方便面; 1根火腿肠

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作者：老鼠饲养员呀

麻辣烫的灵魂是什么？当然是牛奶！烹饪时放一袋牛奶！汤汁喝精光！ PS.我这是两人份的量😋

用料

汤汁喝精光的麻辣烫的做法步骤

步骤 1

菜洗净切好

步骤 2

土豆片切好泡水，宽粉泡水

步骤 3

葱姜蒜切片

步骤 4

喜欢吃辣的可以用辣的底料，喜欢醇香的可以用菌汤底料牛奶倒入一个大碗中，加入温水，牛奶和水的比例1:2 这时，再调一碗芝麻酱，平时在店里喜欢加多少芝麻酱，就调多少o(≧v≦)o

步骤 5

锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒香

步骤 6

倒入火锅底料、蚝油炒均匀

步骤 7

倒入配好的牛奶和水，中火或大火煮开，一定要看着锅！牛奶很容易冒！这时，方便面里的粉包，可以放一点点，也可以不放～

步骤 8

煮开后先下入不好熟的菜，我先下的土豆片、粉丝、荷兰豆，隔了一会儿放了方便面

步骤 9

下入其他菜

步骤 10

青菜一般煮1分钟左右就好，在还差半分多钟的时候，倒入调好的芝麻酱，慢慢搅拌均匀

步骤 11

盛出来就可以吃啦！筷子和勺子都是必备！筷子吃料！勺子喝汤！大写的满足！

汤汁喝精光的麻辣烫的小贴士

麻辣烫放什么菜都行！家里有什么菜，就放什么菜！牛奶和水可以1:1，味道更醇！牛奶是麻辣烫的灵魂！必不可少！

菜谱创建时间：2020-02-05 21:21:12

奶奶家的葱花鸡蛋面🍜可早餐可宵夜，香喷喷的童年回忆，最朴实的味道

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