凉拌木耳洋葱

木耳提前几小时泡发。

锅中放凉水，开锅后焯水五六分钟。

洋葱红辣椒🌶️切线条。

将焯过水的木耳和洋葱辣椒放一起，锅中热油，放入花椒，炸香，浇在蒜末上。

生抽两勺，盐适量，搅拌均匀……清爽可口。