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#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day15:抹茶曲奇(指定元素:绿色)的做法

#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day15:抹茶曲奇(指定元素:绿色)

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作者: tjf68510
tjf68510

用料

#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day15:抹茶曲奇(指定元素:绿色)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化加入糖粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀打发膨胀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的黄油加入蛋黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器打发至发白

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的低筋面粉,切拌成团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成2、2、4份量的三个面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其中一个小的面团加入可可粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把可可粉和面团按压至均匀备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大的面团加入抹茶粉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按压至颜色均匀的面团

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把原色的面团滚成长条,抹茶面团擀成面片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用抹茶面片把原味长条包裹在里面滚成圆条

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把咖啡面队擀成薄片裹在抹茶面团外面,整一下形状,装进保鲜袋放冰箱冷藏半小时

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半小时取出切0.5厚薄片,放在铺有油纸的烤盘上(记得一定要铺油纸),在上面点上芝麻装饰(点芝麻这个比较耗时,大概花了一个小时)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进预热好的北鼎烤箱上下火150度烤35分钟

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好出炉

菜谱创建时间:2020-02-06 00:11:15
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