仙人掌形状南瓜马芬

准备好食材和耐高温模具，南瓜用的是板栗南瓜，提前蒸熟冷凉备用。

黄油放入小碗里，隔着热水，让黄油融化。

南瓜用刮刀压成泥。打入鸡蛋，放入细砂糖和融化的黄油。然后搅打均匀。此时可以预热烤箱，上下180℃。

低粉，奶粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀，让泡打粉分布均匀。

这是搅打均匀的南瓜糊。

过筛入混合粉类。

然后用刮刀切拌翻拌均匀。刮刀从两点钟方向切入到七点钟方向，然后从盆边往中间翻起，拌匀成顺滑的无干粉颗粒的糊。

装入裱花袋中。

模具抹一点点玉米油，防粘。

挤入模具，8分满即可。

放入烤箱中层。转上下170℃，烤23分钟。

烤好取出，转移到冷凉架冷凉。

看，轻松脱模。

看。

金黄金黄，松软！