最简单的曲奇 复刻蓝罐

冰糖入主锅，10秒 速度10打成粉。

打好糖粉的主锅放入软化好的黄油、盐、蛋液、香草精，10秒 速度3 混合均匀。

低粉过筛，加入主锅，30秒 从速度1逐渐增加到速度3.5，防止低粉喷溅，混合均匀。

整形成长方形或者用饼干模具整形，进冰箱冷冻30min或者冷藏2个小时。

把饼干面团切片，大小均匀一致，两面沾粗砂糖，入烤箱165度 烘烤20min，待饼干表面呈金黄色就可以出炉了。