用APP打开 

油炸好的虎皮凤爪,油炸好后没有任何加工的,放入电饭煲,加大概末过鸡爪的水,放入姜、蒜、八角、香叶、干红辣椒、胡椒粉、蚝油、叉烧酱、生抽,电饭煲煲汤功能,

出锅就成这样了,颜料深是没有办法的了,虎皮凤爪用酒酿加油炸过后就是这个颜色了🤔盛出之前煮过的干红椒切成圈,和鸡爪一起倒入不粘锅中加水,加入叉烧酱、小米椒煮开,盐的话根据自己口味添加,加生粉水勾芡就可以出锅了。

我的是昨天晚上做好的,吃的时候夹一些蒸5分钟,一份热腾腾入口即化甜中带点辣的蒸凤爪就可以吃了。直接吃凉的也是可以的🤤
这个不是正宗的广式蒸凤爪,只是就现有的一些食材做的小零嘴。 折腾那么久其实就是不太喜欢吃年菜的虎皮凤爪口味改个吃法。














