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酱牛肉
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作者：
皮卡兔o
用料
酱牛肉的做法步骤
步骤 1
牛腱子放入锅中，大火烧开，撇去浮沫
步骤 2
牛肉捞出来，加入一倍的开水，放入葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶，加入酱油（大概生抽4勺 老抽2勺，老抽别太多，会黑～）
步骤 3
大火烧开后转小火，炖70-80分钟左右
步骤 4
转大火收汁，大概剩1厘米厚度的汤汁就行
步骤 5
捞出放凉开吃！
菜谱创建时间：2020-02-07 14:22:57
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