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1、黄油室温软化后加入细砂糖搅打成体积蓬松。

2、加入牛奶继续搅打均匀。

3、筛入面粉用刮刀拌匀。

4、取出大部分,留小部分。

5、筛入可可粉到小部分的面糊中,用刮刀或直接上手拌匀。(这里如果觉得面糊偏干可就适量加入牛奶)

6、搓成两条后,捏一起。要想花纹好看,关键看这步⚠️。两条叠在一起,用手反复揉捏几次,让面团相互混合。捏的次数不要太多,多了花纹就不好看了。(捏的手法照片我没拍,下次做再补上)

7、捏好后搓成圆柱形,保鲜膜包好冰箱冷藏半小时。然后再拿出来切片。

8、烤箱预热180度

9、烤15分钟左右,直到表面金黄即可。

10、成品

11、下午茶好选择,男女老少都爱吃的一款小甜点。😋

大家都试试吧!
这款不是很甜,喜甜的可以加糖,加巧克力豆、葡萄干、蔓越梅,只要你喜欢吃的😋。














