好吃到吮指的糖醋排骨

排骨清洗干净

葱、姜切片，花椒少量

排骨冷水下锅（冷水哦） 锅内放入准备好的葱、姜片、花椒。去血水和肉腥，排骨发白就捞出即可，不用煮太久

煮好的排骨捞出

锅内倒少许油，不用放很多，因为排骨本身会出油脂，油放多了吃起来会比较腻。翻炒一下，不用炒很久

灵魂配料来啦，大家记好呀 半勺老抽 1勺料酒 2勺酱油（味极鲜也可） 3勺糖 4勺醋

配料倒进去翻炒翻炒，使排骨均匀上色~

倒入热水 热水热水热水哈 用冷水的话排骨肉会发硬，不好吃的

加入八角1颗

开小火炖就好啦 大约炖45分钟

45分钟之后~ 开大火收汁吧~ 收汁的时候一定要随时注意排骨哦，别到最后时刻糊锅啦~ 偷偷用筷子翻了翻排骨，尝了尝汤汁，酸甜可口~ 爱了~

完成啦~ 超级好吃下饭

吃了两碗米饭敢信？哈哈

嗝~ 做饭1小时 吃饭10分钟 ε=(´ο｀*)))这就是做饭的魅力~