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蛋饼肉卷 - 剩饺子馅儿处理大法!的做法

蛋饼肉卷 - 剩饺子馅儿处理大法!

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做饭的小狐狸
包了荠菜肉馅的饺子,剩了点饺子馅儿。 再包第二顿吧又不够,索性做成蛋饼肉卷,效果特别好,上桌一扫而空!

用料

蛋饼肉卷 - 剩饺子馅儿处理大法!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摊个蛋饼,晾凉。 把肉馅均匀地铺在蛋饼上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍了个动图,把筷子放平,耐心慢慢铺平。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,切成两半。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅上汽后,蒸20分钟。 我还加了两个红薯一起蒸。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉切片,如果卷得紧,可以切薄点。 如果卷的松,就切厚点。 可以调个蘸料蘸着吃,直接吃也很香!

蛋饼肉卷 - 剩饺子馅儿处理大法!的小贴士

此法只适合有粘度的肉馅,松散的肉馅或素馅没粘性,卷不起来。

菜谱创建时间:2020-02-07 18:22:10
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