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所有材料备好,银耳要提前泡四个小时,清洗一下根部剪掉撕小块

银耳放砂锅里,加1.6-2升左右的水,具体看你银耳多少调整,大火烧开后转小火盖盖子炖50分钟

加入切好的梨子和冰糖,再煮30分钟

再撒入枸杞,继续炖三四十分钟就可以了,但我喜欢炖久点我炖了一个小时

炖了两个半小时候的样子

盛出开吃!!炖的很透银耳出胶出的很多嘻嘻
1.家里有人不能吃红枣所以没放,加几颗红枣会更好吃 2.这个糖量算少的我觉得刚好,喜欢吃甜的可以再加20g左右的糖 3.一大锅可以一家人分着喝,也可以放冰箱保存个三五天也是没问题的














